Яичница глазунья с помидорами

Ингредиенты

  • Яйцо 3 шт.
  • Помидор 1 шт.
  • Соль, перец по вкусу
  • Сало для жарки.

Способ приготовления

Растопить сало до появления шкварок или масло хорошо разогреть.

растапливание сала

Поджарить разрезанный на кольца помидор, немного посолив его.

После этого аккуратно чтобы не растеклись желтки добавляем яйца и жарим до готовности.

жарка яиц

При подаче на стол можно добавить морковь по корейски или зелень.

 

Оставить отзыв

Картофельные ломтики по-китайски

Картофельные ломтики по-китайски

Совет еще

Тяжелый запах морской рыбы можно устранить, выдержав выпотрошенную и вымытую рыбу несколько часов в уксусе, добавив в него 1—2 измельченных лавровых листа и несколько зёрен чёрного перца.