Салат из вареных белых грибов

Ингредиенты

Белые грибы 1/2 кг. Уксус 1/2 стак. Сахар 2 ст.л. Соль 2 ч. л. Горчица 1-2 ч. л. Растительное масло 1/2 стак. перец чёрный горошек   несколько горошин Лавровый лист   по вкусу

Способ приготовления

Грибы очистите от земли, тонко срежьте с них кожицу, отделив шляпку от ножки, промойте, нарежьте кубиками и кипятите 20 мин. в подсоленной воде, затем хорошо отцедите и охладите. Приготовьте маринад из уксуса, горчицы, размолотого черного перца с добавлением сахара и соли. Когда сахар полностью растворится, залейте грибы маринадом. Сверху накрошите лавровый лист. Выдержав 2 часа, сбрызните салат растительным маслом и подайте на стол.

Оставить отзыв

Домашняя пицца с ветчиной и грибами (Духовка)
Домашняя пицца с ветчиной и грибами
Яичница по-деревенски (Духовка)
Яичница по-деревенски

Совет еще

Жареная рыба приобретает ещё лучший вкус, если её смочить в молоке, обвалять в муке и изжарить в хорошо разогретом растительном масле.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке