Суфле из апельсинов

Ингредиенты

2 апельсина, 8 яиц, сахар

Способ приготовления

1 маленький апельсин с коркой натереть на тертушке, а другой очистить и протереть через сито. Все это укладывается в макотру и утирается с полчаса с желтками и сахаром, пока не получится густая масса. Тогда прибавляют пену из белков и ставят в духовую печь на 20 минут.

Оставить отзыв