Суп-перловник
Ингредиенты
800 г баранины, 1 курица, 1 шт. корня сельдерея, 1 шт. корня петрушки, 1 шт. моркови, 1 чашка перловой крупы, зелень петрушки, укроп, соль
Способ приготовления
Баранину нарезать кусками, а курицу разнять на четыре части, залить водою, посолить, поставить вариться. Когда начнет кипеть, пену снять дочиста. Потом нашинковать корни петрушки и сельдерея и морковь, опустить в суп. Положить хорошо вымытую перловую крупу. Отпуская на стол, посыпать мелко изрубленным зеленым укропом и петрушкой.
Оставить отзыв
Совет еще
Переваренный картофель легко крошится, при этом его неудобно есть и он негоден для сервировки. Для того, чтобы избежать этого, поместите нарезанный картофель в холодную воду на 5 минут и высушите его перед готовкой.
Новые рецепты
Ананасы в карамели
Пицца с цесаркой с ароматом барбекю
(Духовка)
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)