Плов с фенхелем

Ингредиенты

бульон овощной 300 мл. Рис 150 гр. фенхель 150 гр. Репчатый лук 50 гр. Лимонный сок 50 мл. Сливочное масло 50 гр. Укроп 1/2 пуч. Соль   по вкусу перец   по вкусу

Способ приготовления

Фенхель и лук чистят, нарезают небольшими кусочками и пассеруют в сливочном масле до золотистого цвета. Добавляют лимонный сок, соль, перец и предварительно промытый рис. Заливают овощным бульоном и варят на небольшом огне 35-45 мин.

Готовый плов раскладывают по тарелкам, украшают веточками укропа и подают к столу.

Оставить отзыв

Гречневая каша с грибами и луком (3)
Гречневая каша с грибами и луком (3)
Яичница (бабушкина)
Яичница (бабушкина)

Совет еще

Лук и коренья при тушении кладут слоем не более 4 см.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке