Сало нарезаем слайсами.
Картофель нарезаем кружочками.
Картофель и сало поочерёдно нанизываем на шампур.
Кладём шампур с картофелем и салом на кусок фольги, затем солим и перчим. Заворачиваем в фольгу. Печём картофель на углях 25-30 минут, периодически поворачивая. Снимаем фольгу, жарим картофель на мангале еще 5-10 минут.
В противном случае вы можете запретить сохранение/обработку файлов cookie в настройках своего браузера или покинуть настоящий Интернет-ресурс.