Гиймя-чихиртма

Ингредиенты

Баранина 170 гр. Рис 150 гр. Топленое масло 50 гр. Репчатый лук 30 гр. Яйцо 2 шт. Шафран   по вкусу Соль   по вкусу перец   по вкусу

Способ приготовления

Из баранины делают фарш, солят, перчат, обжаривают, добавляют пассерованный лук, все заливают взбитыми яйцами и выпекают в духовке. Рис отваривают с добавлением шафрана.
При подаче к столу на тарелку кладут рис, сверху – мясо с яйцами и поливают маслом.

Оставить отзыв

Банановый торт со сливками (Духовка)
Банановый торт со сливками
Блины на кислом молоке
Блины на кислом молоке

Совет еще

Если картофель нужно побыстрее сварить, в воду кладут ложку маргарина.

Новые рецепты

Ананасы в карамели   Пицца с цесаркой с ароматом барбекю  (Духовка) Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка)