Карась с грибами

Ингредиенты

Рыба 150 гр. Мука 1 ст.л. Топленое масло 20 гр. Сливочное масло 5 гр. Грибы 100 гр. Репчатый лук 10 гр. Яйцо 1 лом. Соус 150 гр. Зелень   Соль   по вкусу перец   по вкусу

Способ приготовления

Рыбу разделать на филе с кожей без костей, посолить, запанировать в муке и поджарить на масле. Переложить на сковородку, уложить свежие поджаренные грибы, прибавить поджаренный репчатый лук и ломтик вареного яйца, залить сметанным соусом, сбрызнуть маслом и быстро запечь. Подать на сковороде, посыпав мелкой зеленью петрушки, укропа.

Оставить отзыв

Блины с шашлыком фаршированные
Блины с шашлыком фаршированные
Миндальное желе
Миндальное желе

Совет еще

Марципаны — смесь сахарной пудры с протертым миндалем, абрикосовым ядром или орехами, с добавлением цукатов.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке