2 ст. муки, 9 яиц, 2 ст. сахара, 4 ст. л. крахмала, ванилин.
Для начинки: 500 г клубники, 3 ст. сливок, 4 ст. л. сахара, 1 ст. клубничного желе.
Взбить массу из желтков, сахара и ванилина. Белки взбить с сахаром и мукой, добавить желтки. В подготовленной форме испечь отдельно два круглых пласта. Охлажденные пласты смазать взбитыми с сахаром и ванилином сливками. Готовый торт залить клубничным желе.