Салат из помидоров и яблок (2)
Способ приготовления
Помидоры вымыть, нарезать ломтиками. Яблоки вымыть, удалить сердцевину и нарезать дольками. Помидоры и яблоки обдать кипятком и плотно уложить в банки. Добавить вымытые листья мелиссы.
Из воды, соли и сахара приготовить заливку, влить в банки, слить через 3-4 минуты. Раствор снова довести до кипения и влить в банки. Повторить еще 2 раза, банки стерилизовать и закрыть.
Оставить отзыв
Совет еще
Пену, образующуюся в процессе варки, надо периодически снимать ложкой или шумовкой и собирать в глубокую тарелку. Это позволит легко слить обратно в таз сироп, оставшийся под пенкой. Пенка должна быть непременно удалена, иначе варенье может впоследствии закиснуть.
Новые рецепты
Салат из консервированной печени трески
Салат из копченой скумбрии и риса
Салат из консервированного тунца и риса
Салат из консервированной сардинеллы и корейской моркови
Закуска из вареной горбуши и соленых огурцов
Салат из консервированной рыбы и яиц
Закуска из копченой сельди
Салат из малосольной форели и маринованных огурцов
Закуска из копченой сайры и консервированной стручковой фасоли
Закуска из копченой скумбрии и яиц