Запеченный маринованный перец с зеленым салатом, яйцами, огурцами, сыром, укропом и петрушкой "Сафоновский"

Ингредиенты

Маринованный сладкий перец 6-8 шт. Зеленый салат 200 гр. Огурец 1 шт. Яйцо вареное вкрутую 3 шт. сыр тертый (любой) 100 гр. Майонез 100 гр. Сметана 2 ст.л. Лимонный сок 1 ст.л. Зелень укропа 1/2 пуч. лук зеленый 1/2 пуч. Зелень петрушки 1/2 пуч. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Промытые и подсушенные листья салата нарвите мелкими кусочками. Яйца мелко нарежьте, огурец натрите на средней терке. Зеленый лук, укроп и петрушку измельчите, оставив немного веточек укропа для украшения. Смешайте все подготовленные продукты, посолите и заправьте сметаной, смешанной с лимонным соком.

Полученную начинку тщательно перемешайте и наполните ею маринованный перец. Уложите его в форму и посыпьте тертым сыром. Запекайте в духовке 5-7 минут при средней температуре. Подавайте, полив майонезом и украсив веточками укропа.

Оставить отзыв

Глазунья (для детей)
Глазунья
Закуски с сельдью
Закуски с сельдью

Совет еще

Слоеное тесто надо выпекать при температуре 210-231 С. При низкой температуре его выпекать сложнее.

Новые рецепты

Ананасы в карамели   Пицца с цесаркой с ароматом барбекю  (Духовка) Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка)