Яйца с креветками, болгарским перцем, яблоками, огурцами, сметаной, петрушкой и укропом

Ингредиенты

Яйцо вареное вкрутую 6-7 шт. Болгарский перец 1 струч. Креветки 100 гр. яблоки 1 шт. Огурец 1 шт. Луковица 1 шт. Сметана 2 ст.л. Зелень петрушки 1/2 пуч. Зелень укропа 1/2 пуч. перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Яйца разрежьте вдоль пополам, извлеките желтки и разотрите их. Креветки поварите 34 минуты в подсоленной воде, охладите, очистите и мелко нарежьте. Болгарский перец, лук и яблоко измельчите. Смешайте все подготовленные продукты, добавьте растертые желтки, измельченную зелень петрушки, посолите, поперчите и заправьте сметаной.

Полученную начинку тщательно перемешайте и наполните ею подготовленные яйца. Подавайте, украсив кружками огурца и веточками укропа.

Оставить отзыв

Яичница-болтунья с помидорами и колбасой

Запеканка "Летняя"

Совет еще

Дверцу духовки не следует часто открывать.

Новые рецепты

Ананасы в карамели Пицца с цесаркой с ароматом барбекю (Духовка) Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка)