Баклажаны, тушенные с помидорами

Ингредиенты

Баклажаны 500 гр. Помидоры 4-5 шт. Растительное масло 3 ст.л. соус "Южный" 150 гр. Чеснок 2-3 зубч. лук зеленый 50 гр. перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Овощи и зелень вымыть. Баклажаны очистить от кожицы и нарезать кружочками, а помидоры разрезать пополам. Затем овощи обжарить в растительном масле, положить в неглубокую посуду и залить соусом «Южный», разведенным водой. Добавить мелко нарезанный чеснок, соль, перец и тушить в течение 10-15 минут.

Готовое блюдо посыпать зеленым луком.

Оставить отзыв

Судак, фаршированный орехами и гранатом (Духовка)

Блины "хлебные"

Совет еще

Сахарная пудра, соль, молотый перец и другие пряности не будут слипаться в комочки, если в посуду, где они хранятся, положить несколько рисовых зерен.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке