Баранина, запеченная в фольге

Ингредиенты

отбивные из баранины 8 шт.
лук репчатый 2 головки
чеснок 3 зубчика
базилик, зелень петрушки по 25 г
картофель вареный 4 шт.
масло растительное и сливочное по 1 ст. ложке

Количество порций: 4 шт.

Способ приготовления

Картофель нарежьте кружочками. Зелень порубите.
Отбивные обжарьте на смеси масел до образования корочки.
Чеснок измельчите, перемешайте с зеленью, солью и перцем. Лук нарежьте полукольцами.
Четыре квадратных листа фольги смажьте маслом и разложите на них картофель.
На картофель разложите по 2 отбивные, затем лук. Посыпьте зеленью с чесноком. Заверните фольгу конвертами и запекайте мясо в духовке до готовности.
При подаче посыпьте его рубленой зеленью.

Оставить отзыв

Совет еще

Натуральные рыбные консервы - рыба, консервированная в собственном соку без добавления вкусовых приправ за исключением небольшого количества соли. Вкус рыбы в натуральных консервах полностью сохраняется.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке