Зеленый горошек с гренками
Ингредиенты
400 г консервированного зеленого горошка, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 ч. ложки сахарного песка, 2 вареных яйца.
Для гренок: 200-300 г белого хлеба, 1 яйцо, 1/2 стакана молока, 2 ст. ложки сахарного песка, сливочное масло.
Способ приготовления
- Нарезать белый хлеб небольшими квадратиками (кружками). Смешать молоко, яйцо и сахарный песок и немного взбить.
- Смочить в этой смеси гренки и слегка обжарить на сковороде в кипящем сливочном масле до золотистой корочки.
- Из банки переложить зеленый горошек в кастрюлю, дать закипеть и сразу снять. Выложить на подогретое блюдо.
- Яйца очистить, нарезать дольками. Горошек полить разогретым сливочным маслом, сверху выложить дольки яиц. Все блюдо по кругу выложить готовыми гренками.
Оставить отзыв
Совет еще
Праздничный стол у нас принято начинать со сложных закусок. Их как раз есть и не стоит. Салаты с майонезом, селедка под шубой, копчености и соления лучше заменить салатом из свежих овощей с оливковым маслом или лимонным соком. Чем однообразнее и проще закуска, тем легче ваш желудок переварит горячее.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке