700 г зеленой стручковой фасоли, 4 луковицы, 2-3 ст. ложки рубленой зелени петрушки, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 ч. ложки виноградного уксуса, 2 ст. ложки панировочных сухарей, черный (или белый) перец молотый, соль.