Суп-пюре из брокколи с куриным филе
Ингредиенты
300 г куриного филе, 400 г брокколи, 1 средняя луковица, соль, специи и зелень по вкусу
Способ приготовления
Филе промыть, нарезать небольшими кусочками, залить 2 л воды, довести до кипения и варить 20 мин. Лук нарубить, добавить в бульон. Брокколи вымыть, разобрать на соцветия и положить в суп, посолить, добавить специи, варить 10—15 мин. Готовый суп вылить в блендер и измельчить до однородной массы.
При подаче к столу посыпать зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Рыбу можно освежить, натерев салициловой кислотой. После этого её нужно тщательно промыть проточной водой.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке