Салат из курицы с апельсином
Ингредиенты
Время приготовления: 30 минут.
Количество порций: 2 шт.
Способ приготовления
Апельсин помыть, разрезать пополам и аккуратно достать мякоть. Очистить мякоть от пленок и косточек. Мелко нарезать. Курицу отварить и нарезать кубиками. Грецкий орех нарезать, но не слишком мелко. Сыр натереть. Соединить подготовленные ингредиенты. Добавить клюкву. Посолить. Поперчить. Заправить йогуртом. Аккуратно перемешать.
Приготовленный салат разложить в половинки апельсина. На блюдо положить листья салата. На него поставить половинки апельсина с салатом. Подать на стол.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы укроп, петрушка, сельдерей дольше сохраняли свежесть, наполните стеклянную банку на 2 см водой, опустите в нее зелень, предварительно подрезав слегка, закройте банку крышкой и уберите в холодильник.