Яичные "ушки"
Ингредиенты
2 яйца, растительное масло, соль.
Способ приготовления
Сильно нагреть сковороду, смазанную рафинированным растительным маслом без запаха. Вылить на нее яйца так, чтобы они не соединялись друг с другом, посолить. Очень аккуратно, стараясь не повредить желток, подвинуть его ложкой к краю разлившегося белка. Когда белок слегка поджарится, накрыть им желток. Получившийся «пирожок» обжарить с двух сторон. Если сковорода стоит на слабом огне, желток получится жидким, если на сильном - прожаренным.
Оставить отзыв
Совет еще
Салат из редьки будет вкуснее, если заправить его репчатым луком, слегка поджаренным на растительном масле.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке