Омлет с шампиньонами по-бельгийски

Ингредиенты

Яйцо 2 шт. Шампиньоны 50 гр. Сливочное масло 10 гр. Мука 1 ч. л. Ветчина 20 гр. Газированная вода 1 ст.л. Зелень петрушки   по вкусу Молотый красный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Грибы мелко нашинковать и потушить в масле 10 мин с измельченной петрушкой и перцем. Яичные белки отделить от желтков. Белки взбить. Желтки соединить с мукой, газированной водой и солью и тщательно перемешать. Добавить белки и грибы. Горячую сковороду смазать маслом, вылить на нее омлетную смесь и обжарить с обеих сторон. Готовый омлет посыпать рубленой ветчиной.

Оставить отзыв

Брынза по-шопски (Духовка)
Брынза по-шопски
Крылышки куриные "Острые" (Духовка)
Крылышки куриные "Острые"

Совет еще

Если добавлять чеснок в остывшее блюдо, то он перекроет все другие продукты и ничего другого чувствоваться не будет.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке