Кайзеровский омлет (2)

Ингредиенты

2 яйца, 50-60 г изюма без косточек, 1 стакан молока, 1 стакан муки, сливочное масло, корица (в порошке), сахар по вкусу.

Способ приготовления

Яйца, молоко, муку, сахар и корицу соединить, взбить и вылить на разогретую со сливочным маслом сковороду. Жарить, пока снизу не образуется хрустящая корочка, и перевернуть. Посыпать омлет распаренным изюмом, разобрать с помощью двух вилок на небольшие кусочки и дожарить вторую сторону.

Оставить отзыв