Омлет с сосисками
Способ приготовления
Нарезаем сосиски кружочками. Отправляем их на сковороду обжариваться до румяной корочки.
Взбиваем яйца с молоком. Солим и перчим по вкусу.
Вливаем полученную смесь на сковороду и накрываем крышкой.
Жарим до полной готовности.
Оставить отзыв
Совет еще
Поскольку мясо дичи очень постное, во время готовки его необходимо увлажнять. Это можно сделать, протянув через мясо при помощи кулинарной иглы полоски свиного жира или накрыв мясо дичи тонкими ломтиками свиного жира или грудинки.