Зразы куриные с морковью
Ингредиенты
900 г куриного филе, 225 г белого хлеба, 2 луковицы, 250 г моркови, 200 мл растительного масла, панировочные сухари, зелень петрушки, молотый черный перец, соль по вкусу
Способ приготовления
Морковь и лук нарезать соломкой и обжарить на растительном масле.
Куриное филе пропустить через мясорубку, добавить замоченный в воде и отжатый хлеб, соль, перец, хорошо перемешать. Полученную массу вновь пропустить через мясорубку, еще раз перемешать и разделать лепешки.
На середину каждой лепешки выложить начинку из моркови и лука, соединить края. Придать изделиям овальную форму, запанировать в сухарях и обжарить с обеих сторон на масле до золотистого цвета. Довести до готовности в духовке.
Подавать с отварным рисом, оформив блюдо зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Салат из редьки будет вкуснее, если заправить его репчатым луком, слегка поджаренным на растительном масле.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке