Начинка "Старорусская"

Способ приготовления

Отваренные картофель и грибы вместе с луком пропустить через мясорубку. Добавить растопленное сливочное масло, нарезанную зелень, соль и перец, перемешать.

Оставить отзыв

Совет еще

Грибы, собранные в дождливую погоду, особенно быстро портятся. Если оставить их в корзине на несколько часов, они размякнут, станут непригодными для употребления. Поэтому готовить их надо сразу. Но и готовые грибные блюда нельзя долго хранить — они испортятся.