Кальмары с красным вином

Ингредиенты

Кальмары 500 гр. Оливковое масло 3 ст.л. Лук рубленый 1 ст.л. Чеснок рубленый 1 ст.л. Помидоры 150 гр. Сахар 1/2 ч. л. вино сухое красное 1/2 стак. Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Кальмаров промойте, обсушите салфеткой. Нарежьте тушки колечками шириной 0,5 см. Спассеруйте на масле лук, чеснок, положите кальмаров и обжарьте до золотистого цвета. Добавьте рубленые помидоры, сахар, соль, перец, вино. Тушите 5 минут. Кальмаров вместе с соусом выложите на тарелку, оформите зеленью и, по желанию, подайте с гренками.

Оставить отзыв

Пончики во фритюре

Нормандский яблочный пирог (Духовка)

Совет еще

Зелень петрушки лучше мойте не холодной, а теплой водой, тогда ее аромат будет долго сохраняться.

Новые рецепты

Каша "Мешанка" (Мультиварка) Каша "5 злаков" (Мультиварка) Каша "Дружба" (Мультиварка) Салат с кускусом и овощами Салат из свеклы с черносливом (2) Салат из помидоров и руколы Салат "Весенний" (7) Салат с фасолью и кукурузой Винегрет Постный оливье с грибами