"Яйца" из творога (Русская кухня)

Ингредиенты

200 г творога,
несколько ломтиков филе сельди,
50 г сметаны,
2 ст ложки сливочного масла,
50 г сыра,
зелень петрушки,
3 ст. ложки сметанно-горчичного соуса,
по 2 огурца и помидора для украшения.

Способ приготовления

Творог протереть через сито, филе вымоченной сельди измельчить на мясорубке, масло растереть. Продукты соединить и вымешать, добавив сметану. (Чтобы масса была гуще, можно добавить тертый сыр.) Ложкой сформовать изделия в виде яиц, обкатать их в смеси тертого сыра, рубленой зелени и уложить на блюдо. Украсить «яйца» зеленью петрушки, помидорами и огурцами, залить смесью сметаны с горчицей (1:1).

Оставить отзыв

Запеченные куриные крылышки (Духовка)

Борщ с краснокочанной капустой

Совет еще

Если нужно разморозить лук, его на 3 ч кладут в холодную воду. Можно употреблять в пищу и замерзший лук — вкусовые качества его сохраняются.

Новые рецепты

Ананасы в карамели Пицца с цесаркой с ароматом барбекю (Духовка) Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка)