Кофейно-клубничный коктейль (Испанская кухня)

Измельчить клубнику в блендере и заморозить в морозильнике. Приготовить кофе эспрессо, остудить и тоже заморозить в морозильнике.
Взбить сливки до слабой пенки, добавить сахарную пудру и тщательно перемешать, добавить ликер. Выбрать прозрачные бокалы любой формы и размера. Замороженные клубнику и кофе измельчить. С помощью кондитерских мешков выложить компоненты в бокалы в следующей последовательности: сливки — кофе — сливки — клубника — сливки.
Украсить палочкой корицы или кусочком шоколада.