Банановый пудинг (Испанская кухня) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

5 ст. ложек сливочного масла, 5 ст. ложек сахара, 2 яйца, 4 спелых банана, 1 ст. ложка сока шмона, 1 стакан панировочных сухарей, 500 мл ананасового сока, сливочное масло (или маргарин) для смазывания формы.

Способ приготовления

Взбить масло, половину сахара и яичные желтки. Бананы очистить, измельчить вилкой и, добавив лимонный сок, смешать (взбить в смесителе) с ранее взбитыми желтками. Непрерывно помешивая, добавить сок ананаса и панировочные сухари. Взбить яичные белки с оставшимся сахаром и осторожно добавить в общую массу. Поместить ее в специальную форму, смазанную маслом (или маргарином), поставить в разогретую духовку и запекать в течение 30-40 мин при средней температуре.
Подать в горячем или холодном виде с красным вином.

Оставить отзыв

Филе куриное "Пири-пири" (Духовка)
Филе куриное "Пири-пири"
Торт "Слёзы ангела"
Торт "Слёзы ангела"

Совет еще

Чай будет ароматнее, если в заварной чайник бросить кусочек сахара, а потом уже залить кипятком. Если при окончании заваривания появится пена, значит чай заварен правильно.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке