Филе куриное "Пири-пири" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Перец чили красный 1 струч. Болгарский перец 4 шт. Лимонный сок 1 шт. Паприка 1 ч. л. Чеснок 1 зубч. Соль 1/2 ч. л. филе куриное 500 гр. Оливковое масло 30 мл.

Время приготовления: 50 минут.

Количество порций: 4 шт.

Способ приготовления

Приготовить соус. Помыть перец чили и болгарские перцы. Удалить сердцевину и семена. Нарезать. Положить в кастрюлю. Полить лимонным соком. Поставить на разогретую плиту. Тушить в течение 80-10 минут, периодически помешивая. Снять с плиты. Измельчить блендером. Добавить паприку, чеснок и соль. Ещё раз перемешать.
Куриное филе помыть. Нарезать на порционные куски. В каждом сделать диагональные надрезы. Подготовленное мясо положить в глубокую форму и залить ранее подготовленным соусом. Сбрызнуть оливковым маслом.
Форму поставить в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекать в течение 30-40 минут.

Оставить отзыв

Салат "Красная шапочка" (2)

Фруктовый штройзель на скорую руку

Совет еще

У сморчков шляпки отрезают от ножек, замачивают на час в холодной воде, тщательно промывают, 2—3 раза меняя воду, и варят в подсоленной воде 10—15 мин. Отвар в пищу не употребляют.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке