Клюквенный мусс (Еврейская кухня)
Ингредиенты
750 мл воды, 100 г клюквы, 1/2 стакана манной крупы, 1/2 стакана сахара.
Кухня Еврейская кухня
Способ приготовления
Ягоды промыть и выжать сок. Мезгу проварить и процедить. Жидкость вскипятить и добавить сахар. Помешивая, засыпать манку и варить до готовности. Кашу немного охладить, взбить и добавить выжатый сок.
Подавать мусс с холодным молоком.
Оставить отзыв
Совет еще
В начале варки солят только в двух случаях:
• когда готовится среда для отваривания мучных продуктов (вермишель, макароны, пельмени, вареники и т.д.)
• когда готовится уха или отварная рыба (солят до закладки рыбы, овощей и пряностей).
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке