Пан-кекс (Гана) (Африканская кухня)
Ингредиенты
- 200 г муки,
- 25 г сахарного песка,
- 10 г дрожжей,
- 5 яиц,
- 1 лимон,
- 150 г молока,
- варенье, сливочное масло, соль, лимон.
Кухня Африканская кухня
Способ приготовления
Замесить негустое тесто из муки, молока, яиц, соли и дрожжей и выпечь из него блинчики. Смазать их с одной стороны вареньем и завернуть рулетом.
При подаче положить сверху ломтик лимона.
Оставить отзыв
Совет еще
Высушенные корни, стебли, листья помещают в стеклянные банки с плотно завинчивающейся крышкой. В таком состоянии они могут храниться до трех лет, не теряя полезных свойств. При этом стекло банок должно быть темным, а сами банки с пряностями нужно хранить в темном шкафу, ибо от света пряности разрушаются так же, как от доступа воздуха и влаги.