Суп с мясом, овощами и крупой (Узбекская кухня)
Ингредиенты
- 500 г куриного филе
- 1/2 стакана кукурузной крупы
- 3 луковицы
- 2 помидора
- 2 болгарских перца
- 1 морковь
- 100 г зеленого лука
- зелень петрушки
- красный молотый перец и соль по вкусу
Кухня Узбекская кухня
Способ приготовления
Куски мяса залейте кипятком, варите на слабом огне. Нарезанные овощи посолите, тушите 30 минут. Сварите отдельно крупу, добавьте в бульон вместе с тушеными овощами, варите до готовности. Добавьте зелень.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы мясо хорошо подрумянилось, надо, перед тем как жарить, вытереть его чистым полотенцем.
Новые рецепты
Ананасы в карамели
Пицца с цесаркой с ароматом барбекю
(Духовка)
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)