Капустный салат с курицей и кукурузой

Капустный салат с курицей и кукурузой

Ингредиенты

  • Капуста свежая - 700 г
  • Куриное филе отварное - 150 г
  • Кукуруза консервированная - 1 банка
  • Яйца - 2 шт.
  • Зелень петрушки и укропа - по вкусу
  • Лук зеленый - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Для заправки:

  • Сметана - 7 ст. л.
  • Масло растительное - 3-4 ст. л.
  • Горчица - 1,5 ч. л.
  • Уксус винный (или сок лимона) - 1,5 ст. л.
  • Сахар - 1 ч. л.
  • Соль - 1 ч. л.

Способ приготовления

продукты для рецепта Капустный салат с курицей и кукурузой

Яйца взбейте и пожарьте яичный блинчик. Мелко нашинкуем капусту, посолим и помнем руками. Отварное куриное филе порежем или порвем на волокна, добавим к капусте. Добавим кукурузу. Яичные блины измельчите. Зелень мелко порубим и добавим в салат.

смешанные продукты по рецепту Капустный салат с курицей и кукурузой

Для заправки смешаем сметану, растительное масло, горчицу, уксус или лимонный сок, соль и сахар.

Оставить отзыв