Суп с горошком и помидорами (Узбекская кухня)
Ингредиенты
- 2 ст. ложки зеленого горошка
- 2 помидора
- 4 стакана говяжьего бульона
- зелень
- соль
Кухня Узбекская кухня
Способ приготовления
В кипящий бульон всыпьте вымоченный в течение ночи горошек, варите до готовности, посолив в конце. Бульон процедите, поставьте в тепло. Потушите нарезанные помидоры. В тарелки положите по пол-ложки зеленого горошка, по 2 ст. ложки тушеных помидоров. Залейте горячим бульоном, добавьте зелень.
Оставить отзыв
Совет еще
Говяжий язык содержит 70-72% воды, 13-14% белков, 12-13% жира, а также экстрактивные вещества, витамины группы B и PP, минеральные вещества (железо, марганец, медь, цинк).
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке