Суп куриный с рисом (Узбекская кухня)

Ингредиенты

400 г мяса цыпленка
1 л воды
1/4 стакана риса
2 луковицы
1 ст. ложка растительного масла
2 зубчика чеснока
имбирь
молотый черный перец
соль

Способ приготовления

Кусочки мяса залейте водой, варите до готовности, посолите. Рис отварите в подсоленной воде. Разотрите имбирь и чеснок, добавьте немного воды, вылейте получившуюся смесь в бульон, размешайте. Нарежьте лук, обжарьте в масле. Добавьте готовые рис и лук в бульон, поперчите.

Оставить отзыв

Вареники с капустой (2)

Хинкали (грузинские пельмени)

Совет еще

Надрезанные луковицы не высыхают, если их хранить в тарелочке с солью надрезанной частью вниз.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке