Говядина в пиве (Мультиварка)
МультиваркаИнгредиенты
Говядина - 700 г, картофель - 5 шт., лук репчатый - 2 шт., чеснок - 6 зубчиков, горошек зеленый - 1 банка, паста томатная - 2 ст. л., мука - 2 ст. л., вода - 250 мл, пиво темное -150 мл, маргарин для обжарки, специи - по вкусу, соль
Способ приготовления
Промойте и высушите говядину, нарежьте на порционные кусочки, обваляйте в муке. Включите программу «жарка-овощи» («выпечка»), слегка обжарьте говядину на маргарине.
Нашинкуйте лук, добавьте к мясу вместе с разведенной томатной пастой, тушите смесь 2 минуты. Выключите мультиварку.
Нарежьте картофель на четвертинки, измельчите зубчики чеснока, прибавьте к мясу с луком. Посолите, поперчите по вкусу, долейте пива и воды, перемешайте.
Установите таймер режима «тушение» на 2 часа. За 15 минут до окончания работы программы добавьте зеленый горошек (баночный горошек можно заменить на замороженный).
Подайте с салатом.