Тефтели из свинины с зеленью

Ингредиенты

Свиной фарш 400 гр. Луковица 1 шт. Яйцо 1 шт. Рис 3 ст.л. Свиной жир 3 ст.л. Зелень укропа 1 пуч. паста томатная 2 ст.л. перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Лук очистить, вымыть и нарубить. Зелень укропа вымыть, измельчить. В свиной фарш добавить рис, лук, зелень укропа, яйцо, перец и соль. Сформовать из фарша тефтели, выложить в глубокую сковороду с разогретым жиром, обжарить, влить немного воды, положить томатную пасту и довести до готовности на слабом огне.

Оставить отзыв

Спайс Энд Айс
Спайс Энд Айс
Салат макаронный с кабачками
Салат макаронный с кабачками

Совет еще

Чтобы мясо хорошо подрумянилось, надо, перед тем как жарить, вытереть его чистым полотенцем.

Новые рецепты

Ананасы в карамели   Пицца с цесаркой с ароматом барбекю  (Духовка) Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка)