Пицца с печенкой (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • 300 г куриной печенки,
  • 1 стакан муки,
  • 10 г дрожжей,
  • 1/2 стакана молока,
  • 1 столовая ложка растительного масла,
  • 2 помидора,
  • 10 маслин (без косточек),
  • 2 луковицы,
  • 4 столовые ложки майонеза,
  • 1 столовая ложка жира (для смазывания противня),
  • сахар, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления

Печенку нарезать небольшими кусочками, лук – кольцами, маслины – кружочками.
Все перемешать. Помидоры обдать кипятком, аккуратно снять с них кожицу, удалить семена и размять мякоть в пюре. Посолить и поперчить.
Из молока, муки, растительного масла, сахара, соли и дрожжей замесить тесто.
Раскатать его в тонкую лепешку и выложить на смазанный жиром противень. На лепешку выложить печеночную начинку, на нее – пюре из помидоров и полить майонезом.
Пиццу выпекать в духовке в течение получаса при 180 °С.

Оставить отзыв

Жута (Восточная кухня)
Жута
Жардиньер (В горшочке)
Жардиньер

Совет еще

От бессонницы выпить на ночь 1 стакан горячей сладкой воды или горячего молока, но не чая, или 2 стакана свежего козьего молока перед самым сном.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке