Салат из тыквы (3)

Способ приготовления

Тыкву режем кубиками и отвариваем в маринаде из воды, уксуса, сахара, корицы и гвоздики. Готовые кусочки тыквы должны быть прозрачными. Блюдо можно украсить огурцами, маринованным болгарским перцем и зеленью.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы петрушка, сельдерей при очистке не темнели, кожицу надо снимать тонким острым ножом.