Салат из бобов

Ингредиенты

Бобы 400 гр. Растительное масло 2 ст.л. Лимон 1/2 шт. Яичные желтки (варёные) 2 шт. Сахар по вкусу Перец черный по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Вареные бобы выкладываем на сито, поливаем холодной водой. Желтки растираем, смешиваем с оливковым или подсолнечным маслом, лимонным соком, солью, сахаром и перцем. Бобы выкладываем в салатницу и заправляем полученной смесью. Подаем на стол в холодном виде. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.

Оставить отзыв

Битые огурцы по-китайски

Салат из пекинской капусты с рыбой

Совет еще

Если картофель нужно побыстрее сварить, в воду кладут ложку маргарина.

Новые рецепты

Ананасы в карамели Пицца с цесаркой с ароматом барбекю (Духовка) Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка)