Салат из бобовых и квашеных огурцов

Ингредиенты

Горох — 100 г, фасоль — 100 г, чечевица — 100 г, огурцы квашеные — 4-6 шт., лук — 2 головки, зелень петрушки, масло растительное.

Способ приготовления

Горох, фасоль и чечевицу замачиваем на 10 часов, варим и охлаждаем. Квашеные огурцы шинкуем, соединяем с бобовыми, измельченным луком, заправляем все растительным маслом, солью и размешиваем. Салат выкладываем в салатницу и посыпаем зеленью.

Оставить отзыв

Совет еще

Храните соевый творог в слегка соленой воде, это позволит сохранить его в течение длительного периода времени. Так же, творог меняет цвет и начинает портится. Если творог обдать кипятком и хранить в холодильнике, то он будет храниться дольше и их будет вкуснее. Яблоки обычно хранят в отделении для овощей холодильника. Если надо хранить много яблок, насыпьте песок на дно отделения и храните яблоки на нем. Побрызгайте воду на песок. Это поможет сохранить свежесть и вкус яблок.