Салат из савойской капусты и шампиньонов

Ингредиенты

Капуста савойская 250 гр. Шампиньоны 200 гр. Лук 1 шт. Чеснок 1 зубч. Оливковое масло 1 ст.л. Лимонный сок   по вкусу Зелень петрушки   по вкусу

Способ приготовления

Чеснок и лук очищаем от шелухи, режем маленькими кубиками, тушим в оливковом (можно его заменить подсолнечным) масле около 5 мин. Капусту тщательно моем, режем и смешиваем с чесноком и луком. Грибы моем, чистим, разрезаем на половинки и добавляем к капусте. Закрываем сковороду крышкой и тушим, периодически помешивая.
Охлаждаем продукты, затем выкладываем их в салатницу и посыпаем измельченной зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Свиная рулька, запеченная в духовке
Свиная рулька, запеченная в духовке
Шарики с пармезаном
Шарики с пармезаном

Совет еще

Хорошо отпугивает моль запах цветов и листьев жасмина.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке