Салат "ла палома" (Испанская кухня)
Ингредиенты
Кухня Испанская кухня
Способ приготовления
Очищенных кальмаров нарезаем длинными полосками, лук—кружочками. Вареные яйца измельчаем. Компоненты высыпаем в салатницу, заливаем майонезом и тщательно перемешиваем. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо молодых животных и птиц получается очень вкусным, если его тушить с белым вином, а говядину и свинину - с красным. Влив вино, кастрюлю оставляют на несколько минут открытой. Солят мясо после того, как зальют водой или бульоном.