Салат "афины"

Способ приготовления

Печень нарезаем длинными полосками, вареную свеклу — кубиками. Орехи измельчаем. Данные компоненты кладем слоями в салатницу и заливаем соусом (смесь растительного масла, лимонного сока и чеснока, растертого с солью). Подаем к столу, не размешивая. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.

Оставить отзыв