Салат с ветчиной "весенний"

Ингредиенты

  • Ветчина вареная— 150 г,
  • помидоры — 100 г,
  • салат — 500 г,
  • сыр — 200 г,
  • лук — 50 г,
  • горчица — 10 г,
  • уксус — 10 г,
  • огурцы — 50 г,
  • масло растительное — 40 г,
  • зелень петрушки, соль.

Способ приготовления

Листья зеленого салата нарезаем узкими полосками, а другие продукты — кубиками. Тщательно перемешиваем в миске и заливаем предварительно приготовленным соусом из растительного масла, горчицы, уксуса, соли и перца. Снова перемешиваем.

Перед подачей на стол салат посыпаем мелко нарезанной петрушкой.

Оставить отзыв

Совет еще

На основе порошка карри можно приготовить разнообразные соусы карри, которые становятся готовой к употреблению концентрированной приправой. Обычно в их состав входят в различных пропорциях уксус, мука, соль и основа — бульон, томатное, сливовое или яблочное пюре, иногда — гранатовый сок. В зависимости от состава соус можно применять в широком диапазоне блюд. Единственный минус — уксус нейтрализует все полезные свойства пряностей.