Салат "тюльпан" (Голландская кухня)

Ингредиенты

Говядина в собственном соку — 200-250 г. (1 банка),
свекла вареная — 2 шт.,
лук — 5 головок,
картофель вареный (небольшого размера) — 10-12 шт.,
яйца— 3 шт.,
майонез — 6 ст. л.,
салат — 2-3 листа,
уксус— 1 ст. л.,
масло растительное — 3 ст. л.,
зелень петрушки, перец, соль.

Способ приготовления

Мясо и картофель нарезаем мелкими ломтиками, свеклу и лук — кубиками. Перемешиваем компоненты и заливаем майонезом. На полчаса ставим в холодильник. Тем временем варим яйца (вкрутую), охлаждаем их и нарезаем ломтиками. Раскладываем листья зеленого салата на тарелках.
Перед подачей на стол вынимаем салат из холодильника, тщательно перемешиваем и выкладываем на листья салата, украшая нарезанными яйцами и измельченной зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Яйца, фаршированные редисом и зелёным луком

Щи рахманные

Совет еще

Чтобы майонезные салаты и винегрет приобрели особенно приятный вкус, перед подачей к столу можно положить в них ненадолго лимонную корочку.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке