Картофельный салат по-украински

Ингредиенты

Картофель 500 гр. Лук 50 гр. Сало 100 гр. Мясной бульон 2 ст.л. Уксус 1 ст.л. Растительное масло 2 ст.л. Горчица 1 ч. л. перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Мелко нарезанные лук и сало прогреваем 5 мин под крышкой на полной мощности. Картофель чистим, нарезаем кубиками размером 1,5 см, добавляем бульон и варим 10 мин на полной мощности, через 5 мин перемешиваем. Тщательно смешиваем растительное масло и уксус, добавляем соль, перец, горчицу. Заправляем картофель. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.

Оставить отзыв

Классический рецепт начинки из говядины и свинины

Салат "Дамский" (2)

Совет еще

Овощи не солятся и не сдабриваются ничем. (Все это добавляется перед подачей блюда на стол).

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке