Винегрет с кукурузой (1)

Ингредиенты

кукуруза свежая 150 гр. Морковь средняя 1-2 шт. Картофель крупный 1-2 шт. Свекла средняя 1 шт. Огурцы соленые средние 2-3 шт. Репчатый лук средний 1-2 гол. Растительное масло 4-5 ст.л. Зелень петрушки по вкусу Уксус по вкусу Сахар по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Картофель, свеклу и морковь отварить в кожуре отдельно друг от друга. Охладить, очистить, нарезать тонкими ломтиками или кубиками. Кукурузу отварить, охладить, извлечь зерна. Огурцы нарезать тонкими кружками или кубиками. Лук нашинковать. Овощи перемешать с кукурузой, посолить. Заправить смесью растительного масла, уксуса, соли и сахара.

Перед подачей посыпать измельченной зеленью.

Оставить отзыв

Яблочная запеканка с ягодами и орехами

Картофельный рулет с овощной начинкой

Совет еще

Снимать плоды надо вместе с кистями осторожно, чтобы не повредить их. Если рябины собрано много, часть ее можно сразу положить на хранение. Наилучшая температура хранения 0...+ 1°С. Можно хранить рябину и на чердаке, разложив слоем не более 10 см. Если такой возможности нет, переработать на варенье, повидло, джем, засахарить и пр.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке