Яйца "Доминик", фаршированные прямо в скорлупе
Ингредиенты
12 яиц, 5 шт. крабовых палочек, 4 столовые ложки тертого сыра, 1 ложка слив, масла, соль, перец, рубленый укроп.
Способ приготовления
10 яиц отварить. Не чистить! Отваренные яйца разрезают острым тонким ножом пополам вдоль; желток осторожно вытаскивают вместе с белком, чтобы не повредить скорлупы. Белок с желтком мелко порубить, посолить, поперчить.
Добавить мелко порубленные крабовые палочки, 2 взбитых венчиком сырых яйца, укроп, все хорошо размешать и начинить скорлупу; разровнять ножом, посыпать тертым сыром, смазать маслом и запекать в духовке, чтобы зарумянились.
Оставить отзыв
Совет еще
Пятна от молока на шерстяных материях удаляют смесью из 3 ст. ложек нашатырного спирта, такого же количества денатурата и 1 ст. ложки соли.