Крабовый летний салат с тофу
Ингредиенты
400 г крабовых палочек, 400 г тофу, 1 пучок мелко нарезанных листьев салата или шпината, 3 нарезанных полукругами огурца, очищенных от кожицы и семян, 2 очищенных от кожицы помидора, нарезанных кубиками, 1/2 стакана нарезанного зеленого лука, 1/4 стакана смородины, 1/4 стакана измельченной свежей мяты, 1/4 стакана мелко нарубленной свежей петрушки.
Для заправки: 1/4 стакана растительного масла, 2 ст. ложки лимонного сока, 1/2 чайной ложки соли, 1 долька чеснока.
Способ приготовления
Тофу и крабовые палочки нарезать кубиками, добавить овощи, зелень, смородину. Все осторожно перемешать и залить заправкой.
Для заправки в растительное масло добавить, взбивая вилкой, лимонный сок, соль и отжатый чеснок.
Оставить отзыв
Совет еще
Для приготовления бутербродов нужно использовать черствый хлеб: свежий плохо нарезается, крошится. С буханки хлеба или узкого длинного батона срезать острым ножом корку, нарезать тонкими ломтиками – овальными, ромбовидными, прямоугольными, квадратными, треугольными – и намазать нетолстым слоем масла или густого майонеза. Сверху уложить подобранные по вкусу продукты и украсить верх бутерброда розочкой из масла, ломтиком петрушки или укропа, ягодами клюквы.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке